Réseau MANGER LOCAL 44

L’Association des maires, le Conseil départemental, la Chambre d’agriculture Pays de la Loire et la Chambre des métiers et de l'artisanat 44 se sont fédérés pour créer sur le département un Réseau MANGER LOCAL 44.

Fédérer, mettre en réseau, structurer pour développer l’ancrage territorial de l’alimentation

Avec l’appui de partenaires impliqués dans la chaîne de production, d’approvisionnement et de préparation des repas, ces trois acteurs du territoire veulent contribuer à faire progresser la place des produits locaux dans la restauration collective (restauration scolaire, en secteur santé et en entreprise). Ils se donnent pour ambition à travers le Réseau LOCAL :

• de conforter les bassins de production et les emplois induits en Loire-Atlantique et plus globalement en Pays de la Loire,
• de répondre aux attentes de la société et à l’enjeu de santé publique :
  • en améliorant la qualité des repas,
  • en luttant contre le gaspillage alimentaire,
  • en développant une approche plaisir et éducative autour du repas,
• de promouvoir les métiers de la production agricole et de la restauration et de recréer du lien entre ces différents métiers,
• d’accompagner la mise en place des projets alimentaires territoriaux (PAT) visant à développer l’ancrage territorial de l’alimentation,
• de renforcer les dynamiques territoriales, fédérer et mettre en réseau les acteurs de l’approvisionnement de la restauration collective, de consolider et partager les ressources,
• de constituer un centre de ressources utile aux agriculteurs et aux acteurs de la restauration collective.