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Tout pousse en Anjou, la patate douce aussi !

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Produite au départ en Afrique ou en Asie, la patate douce s'est adaptée au sol et au climat européens grâce à la recherche agronomique. 

Du coup, il devient possible de manger local en mangeant de la patate douce, et ce d'autant plus qu'il en est produit de plus en plus en Anjou. Dans le cadre de Food'Angers, un atelier culinaire lui est même dédié le 3 février 2020, de 16 h 30 à 18 h 30 à l'atelier gourmand de Beaucouzé. L’occasion de découvrir on histoire, sa culture, ses propriétés nutritionnelles et différentes manières de la cuisiner. 

Info et réservation sur atelier-gourmand.fr.

Localiser

Atelier gourmand
11 rue Joseph Fourier
49070 - Beaucouzé