Rencontre du réseau LOCAL Vendée le 19 octobre 2022 au Poiré-sur-Vie (85)

La rencontre annuelle du Réseau LOCAL Vendée aura pour thématique le plaisir de manger en établissements pour personnes âgées. LE SRAE, Structure Régionale d’Appui et d’Expertise Nutrition, (Aurélie TURPAUD et Charlotte BAUDRY) interviendra sur cette thématique « En Ehpad, bien manger c’est l’affaire de tous ».

Ce temps de conférence sera suivi d’ateliers centrés sur le retour d’expériences et les témoignages.

• Atelier 1 : Plaisir de manger en Ehpad. Partage d’expériences autour du témoignage de l’Ehpad du Poiré-sur-Vie
• Atelier 2 : Quelles alternatives au plastique (livraison ou portage) ? Retour d’expériences du centre municipal de restauration de La Roche-sur-Yon
• Atelier 3 : « Ma cantine.gouv » site officiel de remontée des données EGAlim, comment ça marche ?
• Atelier 4 : Evolution des prix et EGAlim, quelle analyse, quelles perspectives ? Eléments d’analyse sur les marchés agricoles et impact de l’actualité géopolitique, positionnement de l’offre locale dans ce contexte.