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Fabrice ORSONNEAU produit des légumes secs sur la commune d’Aizenay à la ferme de la Maigrière.

Un cadre agréable et accueillant, c’est de prime abord ce que l’on ressent quand on entre dans la salle du restaurant de l’Ehpad l’Ermitage. Un...

Le gaspillage alimentaire vous connaissez ? On sait que oui ! Ce sont par exemple des courges trop grosses dites hors calibre qui vont être boudées...

Un speed meeting réservé aux professionnels de l’alimentation de proximité du territoire Presqu’île - Brière - Estuaires.

Les rencontres du Réseau LOCAL Anjou sont l’occasion de vous informer, de partager votre expérience et vos savoir-faire, d’échanger dans la...

Vous être producteurs fermiers, artisan, coopérative, viticulteur ou transformateur (affineur, artisan, industriel de 1re transformation, etc.) et...

Confiture, sauce, jus, purée de fruit et soucis, des solutions goûteuses anti-gaspi. Alexandre BESSEAS, maraîcher en Loire-Atlantique présente ses...