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Programme d'accompagnement 2019 du Réseau LOCAL de la Mayenne

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3 journées thématiques pour vous accompagner dans la mise en oeuvre de votre projet d’établissement en vous apportant des clés de réponse.

Réseau LOCAL 53 a été créé en 2016 par le Conseil départemental, l’association des Maires et la Chambre d’agriculture afin de promouvoir la consommation de produits alimentaires de proximité et de qualité dans la restauration collective. Pour cela, Réseau LOCAL cherche à fédérer tous les acteurs concernés, autour d’une même instance, afin de les sensibiliser sur ce projet, de permettre des échanges sur de nouvelles pratiques, de communiquer sur des expériences réussies et reproductibles, de créer des dynamiques territoriales notamment grâce à une meilleure connaissance des acteurs, de faire connaître de nouveaux projets…

Depuis 2018, Réseau LOCAL 53 propose un accompagnement pour les élus, gestionnaires, cuisiniers, producteurs.

Au travers des 3 journées thématiques qui leurs sont proposées, Réseau LOCAL souhaite les accompagner dans la mise en œuvre de leur projet d’établissement en leur apportant des clés de réponse.

Trois journées thématiques

  • Mercredi 6 février 2019 de 9 h à 16 h. Atelier 1. Quelles démarches pour acheter des pro-duits de proximité et de qualité ?
    Chambre d'agriculture de la Mayenne - Parc Technopole - Changé à LAVAL
  • Mercredi 13 mars 2019. Atelier 2. Maîtriser son budget tout en cuisinant des produits de proximité et de qualité.
    Lieu (dans un collège à définir) et horaires à définir
  • Mercredi 24 avril 2019. Atelier 3 - Gaspillage alimentaire : le réduire en agissant à tous les échelons
    Lieu (dans un établissement à définir) et horaires à définir.

Contact

Virginie GUICHARD - animatrice Réseau LOCAL 53 - Chambre d’agriculture de la Mayenne - Mail : reseaulocal@remove-this.mayenne.chambagri.fr - Tél. : 02 43 67 38 35 - Portable : 06 77 04 94 25

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